Familienbrennerei Žufánek
ŽUSY s.r.o., Informační centrum Moravského dědictví, 687 63 Boršice u Blatnice 57
tel.: +420 571 891 661, fax: +420 571 891 660, gsm: +420 723 640 999, e-mail: martin@zufanek.cz
Bílé Karpaty ist das im Sommer sonnige, im Winter eingeschneite Gebirge. Gleich rein und stark, mit dem Geruch von blühenden Bäumen ist sein wertvollster Schatz - Slibowitz. Die Familie Žufánek in Boršice u Blatnice pflanzte neue Baumgärten und bei der Herstellung verwendet sie nur die ursprüngliche Technologie, ohne jedwede Beimischungen, Wasser oder Zucker, Essenzen - und nach wiederholter Destillation bleibt hier reiner Slibowitz, der nach Jahren der Reifung zum feinen, aber starken Medikament wird, das für die Weilen der Müdigkeit sowie beginnende Krankheiten geeignet ist. Der Besuch in der Familienbrennerei kann man auch mit der Kostprobe von Nusswasser, Kirschwasser oder Met, Beisammensein beim Schlachtfest oder Spaziergang im Baugarten verbinden.