Dekorativpfefferkuchen von Anna Búřilová

Bereits sein einigen Generationen stellt die Familie von Anna Bořilová historischen dekorativen Lebkuchen her, wie bei uns schon im 16. Jahrhundert üblich war. Es ist dunkler flacher, in Holzformen gepresster Lebkuchen mit Herz-, Pferd-, Soldat-, Oster- und Weihnachtsmotiven.... Der traditionelle altböhmische Lebkuchen ist kein Nachtisch, sondern Verzierung, die man in den Hand nehmen, streicheln und dazu riechen kann.